ミカエリスメンテン公式の導出とその意味


オハエリスメンテン？いや、ミカエリスメンテン

T中　 2018/12/29　 生物

はじめに

どうも、物理部員のT中K太郎です。 僕は今年の音展で特に作品制作もせず、このままでは物理部員として何もせずに卒業してしまいそうなので、せめて何か形として残せれば・・と思い記事を書くことにしました。文章を書くことは不慣れで拙い文章ではあると思いますが、どうかお付き合いください。

今回の記事では、反応速度論の特に酵素反応速度論といわれる分野のミカエリスメンテン公式の導出とその意味について扱っていきたいと思います。(反応速度論についてはこちら)

導出

E+S⇄ES→E+P　⋯①

今回考える反応はよく細胞内でも行われている①の反応です。
Eは酵素、Sは基質、ESは酵素基質複合体(中間体)、Pは生成物を表します。
①の式は

「酵素と基質が反応(可逆反応)して酵素基質複合体になり、酵素と生成物になる」

という反応を表します。①の式の横軸を時間、縦軸を濃度とするグラフで表すと図１のようになります。

図１

グラフを詳しく見ていきたいと思います（それぞれの物質の濃度変化についてわかりやすくするために※の領域を広く書いていますが、実際は一瞬で※の領域は終わってしまいます）

生成物(P)は0から徐々に濃度が上昇し、基質(S)は酵素と反応することで濃度が低下します。
酵素(E)は基質と結びつくことで酵素基質複合体になって濃度は低くなりますが、酵質基質複合体が分解されることによって元と同じ濃度に戻ります。
酵素基質複合体(ES)は0から徐々に濃度が上昇するものの、分解によって濃度が低下していきます。

生成物(P)がどのような速度で生成されていくかについて考えてみます。ここでいざ「①の式を解こう！」と思っても簡単に解くことは出来ません。全ての時間について解くのは難しいので、図①の青色で囲まれた区間に限って考えます。

この青色の区間には特徴があり、酵素基質複合体の濃度をほぼ一定とみなすことが出来るのです！このような状態を反応速度論では「定常状態」といいます(酵素の濃度より基質の濃度の方が十分に大きく、定常状態が存在するものとします)

E+Sk+1⇌k−1ESk+2⟶E+P　⋯②

E+SがESとなる時の右向きの反応の速度定数をk+1左向きの反応の速度定数をk−1、ESがE＋Pとなるときの速度定数をk+2とします。 このとき酵素基質複合体(ES)の濃度変化に注目すると、

d[ES]dt=k+1[E][S]−(k−1+k+2)[ES]　⋯③

d[ES]dtは[ES]の速度を表し(数学Ⅲ)、k+1[E][S]は生成物の速度を表し、(k−1+k+2)[ES]は消費物の速度を表します。今回は定常状態が存在すると仮定しているので、③は左辺=右辺＝0となります。

[E]r=[E]+[ES]　⋯④

酵素(E)にはまだ基質と反応していない状態か、基質と反応できている状態しか存在しないので、[E]と[ES]の和であるは一定であることを④は示します。 ここで③と④から[E]を消去し整理すると

[ES]=k+1[E]r[S]k−1+k+2+k+1[S]=[E]r[S]k−1+k+2k+1+[S]　⋯⑤

[P]の速度をvとするとv=d[P]dtと表せます(数Ⅲ)。
そして②の式からv=d[P]dt=k+2[ES]⋯⑥


ここで⑥の式に⑤の式を代入します。すると

v=d[P]dt=k+2[ES]=k+2[E]r[S]k−1+k+2k+1+[S]⋯⑦

⑦の式におけるk−1+k+2k+1をミカエリスメンテン定数(Km)と言います。 ⑦の式で[S]が大きくなるほどミカエリスメンテン定数を無視することができ、[S]で約分することができます。
そして基質が多いほど速度(v)は上がり、k+2[E]rは定数なので、k+2[E]r=vmaxとすることができます。 よって、

v=d[P]dt=k+2[ES]=k+2[E]r[S]k−1+k+2k+1+[S]
⇒v=vmax[S]Km+[S]

このv=vmax[S]Km+[S]という式をミカエリスメンテン公式といいます。

ミカエリスメンテン公式の意味

図２

図２のグラフは縦軸が反応速度、横軸が基質濃度となっています。

基質濃度がミカエリスメンテン定数の時、ミカエリスメンテン公式からv=vmax2となります。よってミカエリスメンテン定数は速度が最大速度の半分となる時の基質濃度であることがわかります。

つまりミカエリスメンテン定数を調べることで酵素の基質に対する親和性を求めることが出来ます。

基質濃度が小さい時、ミカエリスメンテン公式の右辺の分母で[S]は無視することができ、Km、vmaxは定数より速度(v)は基質濃度に比例します。 基質濃度が大きい時、ミカエリスメンテン公式の右辺の分母でKmは無視することができ、[S]で約分することができるので速度(v)はvmaxに向かっていきます。

つまり基質濃度が大きくなることによって反応速度が飽和するということがわかります。

まとめ

僕がミカエリスメンテン公式を知ったのは学校の生物の授業でした。授業ではあまり触れずに終わりましたが、ネーミングのインパクトがチンダル現象並に強い上に、Youtuberのはなおさんがことあるたびに口にしていたのが気になって・・・

僕自身初めてこのような記事を書いてみましたが、読者全員にわかってもらえるような表現をするということが、自分の思っていた以上に大変ということがわかりました。また自分で調べたことを記事の形でまとめることで、改めて知識を深められたのでよかったと思います(こっちの方がメイン!?)

最後までご覧いただきありがとうございました。

参考資料・データ出典

②の式と図２のグラフ
https://ja.wikipedia.org/wiki/ミカエリス・メンテン式